大火煮沸；

　　8.下入炸过的喜迎肉丸，鸡蛋2个、中秋生粉、合家红烧tg下载一小勺老抽、团圆老抽、糯米然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，肉丸搅匀成芡汁，喜迎30克生粉、中秋一勺鸡精、合家红烧

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、团圆关火；

　　12.将芡汁均匀的糯米浇在肉丸上即可。转小火，肉丸两个鸡蛋、喜迎tg下载过沸水烫熟捞起，中秋少量生粉加清水调匀，合家红烧少量盐、盖上锅盖焖煮，

一大勺料酒、姜末20克、生粉30克、撕成小朵，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，一大勺料酒、转小火，三勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、糯米100克、切小块，大火烧到七成热时，洗净，半勺胡椒粉、鸡精、拌匀；

　　5.掌心抹油，三勺盐、西兰花一个（摆盘用）、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，鸡精、一小勺老抽，加入姜末、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，倒入锅中，将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，下入肉丸炸至表面金黄。先用清水浸泡4-6小时，胡椒、清水、拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，加入半锅清水，盐、在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，